살림꿀팁2 대파와 양배추, 신선하게 오래 보관하는 꿀팁! 안녕하세요 :)요리할 때 빠지면 섭섭한 재료 두 가지, 바로 대파와 양배추죠! 하지만 이 친구들... 며칠만 지나도 물러지거나 시들고, 양배추는 통째로 사면 다 못 쓰고 썩는 경우도 많아요. 그래서 오늘은 대파와 양배추를 오래 신선하게 보관하는 현실 꿀팁을 알려드릴게요.저도 이 방법 쓰고 나서, 식재료 버리는 일 정말 줄었답니다! 대파 보관법 : 냉장보관, 냉동보관 방법은? 대파는 자주 쓰지만, 금방 물러져서 상하거나, 냉장고에서 얼어버리기 쉽죠?상황에 따라 보관법을 달리하면 훨씬 오래 신선하게 쓸 수 있습니다. ✅ 1. 통째로 보관할 땐 → 신문지 + 지퍼백대파를 흐르는 물에 씻고, 물기 잘 닦기신문지나 키친타월에 하나씩 말아주기지퍼백에 넣고 야채 칸에 보관👉 공기 접촉이 적고 수분도 조절돼서 일.. 2025. 4. 4. 냉장고 정리 꿀팁, 공간 확보 공간이 넓어지는 마법 안녕하세요 :)우리 집에서 가장 자주 열지만,가장 엉망이 되기 쉬운 공간... 냉.장.고. 정리에 대해 얘기해보려고 해요! 저도 예전엔 냉장고 문 열 때마다“도대체 이거 언제 넣었지?” “왜 이게 여기 있지?” 하며 썩은 파, 굳은 반찬, 중복된 소스들을 보며 한숨 쉬곤 했는데요... 요령만 조금만 알면, 냉장고도 진짜 깔끔해지고냉동실도 반찬 칸도 공간이 확! 넓어져요.🧊 1. 냉장고 정리의 첫걸음 → 전부 꺼내기 + 분류 정리 전에 무조건 전체 꺼내서 분류하세요! ✅ 이렇게 나눠보세요: ✔ 유통기한 지난 거 → 바로 버리기✔ 반찬류 / 야채류 / 양념류 / 유제품 등 그룹 나누기✔ ‘이거 뭐였지...?’ 싶은 것들 → 과감히 비우기 ❗이때 잠깐이라도 전원을 끄면 전기세 아끼고 안전해요!🧺 2.. 2025. 3. 31. 이전 1 다음
