양배추 냉장보관1 대파와 양배추, 신선하게 오래 보관하는 꿀팁! 안녕하세요 :)요리할 때 빠지면 섭섭한 재료 두 가지, 바로 대파와 양배추죠! 하지만 이 친구들... 며칠만 지나도 물러지거나 시들고, 양배추는 통째로 사면 다 못 쓰고 썩는 경우도 많아요. 그래서 오늘은 대파와 양배추를 오래 신선하게 보관하는 현실 꿀팁을 알려드릴게요.저도 이 방법 쓰고 나서, 식재료 버리는 일 정말 줄었답니다! 대파 보관법 : 냉장보관, 냉동보관 방법은? 대파는 자주 쓰지만, 금방 물러져서 상하거나, 냉장고에서 얼어버리기 쉽죠?상황에 따라 보관법을 달리하면 훨씬 오래 신선하게 쓸 수 있습니다. ✅ 1. 통째로 보관할 땐 → 신문지 + 지퍼백대파를 흐르는 물에 씻고, 물기 잘 닦기신문지나 키친타월에 하나씩 말아주기지퍼백에 넣고 야채 칸에 보관👉 공기 접촉이 적고 수분도 조절돼서 일.. 2025. 4. 4. 이전 1 다음
